Taranto
Ce midi, la maman d'Andrea nous a fait une spécialité locale : les orchiette alle rape. Les rape, c'est une variété de brocoli typique d'ici, avec les pâtes c'est très bon et léger. Ici, tout est maison, les légumes viennent du champ voisin, et la cuisine est équipée d'une cheminée pour faire la viande, la pain et la pizza...le top!
Profitant du beau temps, nous partons avec Andrea sur la côte, parsemée de tours de guet, censées prévenir des attaques turques, au XVIe. Ici, on était en Espagne. Pas mal de peuples sont passés par cette terre: Espagnols, Francs, Turcs, Arabes, Grecs...
Voici Andrea qui me présente les plages de son enfance.
Mis à part les palmiers, je trouve qu'on peut comparer ça à la Bretagne...Débat ouvert, je sais que certains de vous ne seront pas d'accord...
Le château du duc, encore aujourd'hui important propriétaire foncier à Carosino et dans les environs. J'ai oublié son nom, mais ce qui est sûr, c'est que c'est un nom espagnol.
Voici Tarente, du moins la partie moderne du centre ville, et sa grande artère piétonne, dont on peut parier avec certitude qu'elle s'appelle Garibaldi, Cavour ou Vittorio Emmanuelle...Habitude sudiste, on se ballade en début de soirée, et on rencontre du monde...
Tarente, c'est une vieille ville mystérieuse, crasseuse et mal famée, on ne parle que le dialecte local dans les petites rues du centre historique qui devrait être réhabilité un de ces jours mais qui reste pas mal à l'abandon...
On dit qu'il n'est pas bon de s'aventurer trop tard dans ces viccoli étroits et tortueux... personnellement, je n'ai jamais eu de problème, où que ce soit, après 6 semaines d'Italie. Chance ? Prudence ? Bons guides ? Un peu de tous, sans doute...
La présence Espagnole se retrouve dans la cathédrale, qui semble avoir traversé des dizaines d'époques et de styles architecturaux. La pénombre lui donne un caractère mystérieux tout à fait séduisant.
Le baroque espagnol, bien chargé, suintant les décorations raffinées de marbre, l'or et l'argent, a laissé ici un empreinte durable. Là, une chapelle refaite par la famille dominante du XVII, avec un beau saint en or massif reflétant la puissance des donateurs...
...qui tranche avec les statues de bois typiques du sud de l'Italie, et les bougies...où se trouve la vraie foi ? pour moi il n'y a pas de doute, enfin bon, je laisse à chacun l'opportunité de réfléchir...
Les Espagnols ont aussi laissé une tradition commune outre-Pyrennées, qui est celle de la semaine Sainte : ici, on organise également de grandes processions, à travers toute la ville, avec pénitents masqués e tutti quanti...
Evènement suffisemment rare pour être observé par pas mal de monde, malgré l'heure tardive à laquelle il se produit : l'ouverture du pont tournant, le ponte girevole.
Ce soir, une frégate (je ne sais pas si c'est le terme exact, mais je trouve le mot élégant) sort de la mare piccolo, la rade de Tarente, fermée par ce pont qui tourne. Tarente est un port militaire, ce qui lui vaut d'ailleurs d'être jumelée avec une ville que certains d'entre vous connaissent bien, Brest. Attention, ça va vite :
Et voilà la frégate qui passe dans la nuit, emmenant ces gaillards on ne sait où dans les limbes de la Méditerrannée.